芹菜窝窝头放什么料

芹菜窝窝头放什么料

芹菜窝窝头放什么料

窝窝头是一道非常传统的中国面食,以其松软的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。放入芹菜作为窝窝头的一种馅料选择,不仅可以增加窝窝头的口感和营养价值,还可以让窝窝头更加美味可口。

配料:

  • 250克窝窝头粉
  • 120克芹菜
  • 适量的水
  • 适量的食用油
  • 适量的盐

制作方法:

  1. 将窝窝头粉倒入容器中,加入适量的水,搅拌均匀成为面糊状。
  2. 将芹菜洗净切碎,放入面糊中,继续搅拌均匀。
  3. 在锅中加入适量的食用油,加热至油温约180度。
  4. 将调好的面糊倒入热油中,用勺子轻轻搅动,使其均匀分布。
  5. 煎制至两面呈金黄色即可。
  6. 取出沥油,撒上适量的盐,即可享用。

小贴士:

1. 窝窝头粉可以在超市或者菜市场购买到。

2. 搅拌面糊时要注意力度不要过大,以免影响窝窝头的口感。

3. 煎制窝窝头时,油温不宜过高,以免糊化太快或者煎糊。

4. 可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、葱花等。

通过添加芹菜作为窝窝头的馅料,不仅可以增加窝窝头的口感和营养价值,还可以让窝窝头更加美味可口。尝试制作一下,相信你会爱上这款美食!

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