芹菜窝窝头放什么料
窝窝头是一道非常传统的中国面食,以其松软的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。放入芹菜作为窝窝头的一种馅料选择,不仅可以增加窝窝头的口感和营养价值,还可以让窝窝头更加美味可口。
配料:
- 250克窝窝头粉
- 120克芹菜
- 适量的水
- 适量的食用油
- 适量的盐
制作方法:
- 将窝窝头粉倒入容器中,加入适量的水,搅拌均匀成为面糊状。
- 将芹菜洗净切碎,放入面糊中,继续搅拌均匀。
- 在锅中加入适量的食用油,加热至油温约180度。
- 将调好的面糊倒入热油中,用勺子轻轻搅动,使其均匀分布。
- 煎制至两面呈金黄色即可。
- 取出沥油,撒上适量的盐,即可享用。
小贴士:
1. 窝窝头粉可以在超市或者菜市场购买到。
2. 搅拌面糊时要注意力度不要过大,以免影响窝窝头的口感。
3. 煎制窝窝头时,油温不宜过高,以免糊化太快或者煎糊。
4. 可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、葱花等。
通过添加芹菜作为窝窝头的馅料,不仅可以增加窝窝头的口感和营养价值,还可以让窝窝头更加美味可口。尝试制作一下,相信你会爱上这款美食!